Tütsülenmiş Biberli Kaju Peyniri

Malzemeler

1 cup çiğ kaju

1/2 cup Vegrano Nutritional Yeast —> https://www.katkideposu.com/.../vegrano-vegrano...

1 yk tütsülenmiş tatlı toz biber. — > https://www.katkideposu.com/Tutsulenmis-Toz-Biber,PR-3421...

1 yk agave şurubu

1 yk Vegrano Agar Agar —> https://www.katkideposu.com/Agar-Agar-E406,PR-3173.html

1 diş sarımsak

1 limon suyu

1/4 tk zerdeçal

1/4 tk acı toz biber

1 çk tuz

350 ml su

--------------------

Yapılışı

Blenderın içine suyun yarısını ve agar agar hariç tüm malzemeleri koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Bir tencereye Vegrano Agar Agar ve kalan suyu koyup sürekli karıştırarak beş dakika kadar pişirin.

Hafif koyulaşmaya başlayınca ateşten alın ve kaju karışımını tencereye döküp homojen olana kadar karıştırın.

Yağladığınız bir kase ya da kek kalıbına döküp dışarıda iyice soğutun.

Soğuduktan sonra buzdolabına koyup 1-2 saat kadar da dinlendirin.

Sonrasında dilimleyip tüketebilirsiniz.