Sepete EkleKSANTAN GAM (XANTHAN GUM)
(E415)
(E415)
Ksantan Gam(E415); Gıda üretiminde stabilizatör ve kıvam arttırıcı katkı maddesi olarak kullanılır.
Ksantan Gam Çok düşük konsantrasyonda bile yüksek oranda kıvam verir.
Pek çok gıda mamülünde %0,05 - %0,5 oranında Ksantan Gam kullanılır.
Xanthan Gum E kodu (E 415)'dir.
Menşei: Çin
KSANTAN GAM (E 415) KULLANIM ALANLARI:
Gıda,İlaç,Kozmetik,Tarım,Evcil hayvan mamaları,
İşlenmiş Et ürünleri,Pasta ve Unlu Mamüller,
Soslar,Bira,Dondurma,Makarna,Meyve Suları,
Peynir Üretimi Dondurulmuş Gıdalar,
sodyum laktat , sodyum aljinat ve xantan gum aldım sizden bu ürünlerin doğal olup olmadığı hakkında bilgi almak isterim iyi günler dilerim