Sepete EkleEMUL GUM (GAM KARIŞIMI)
Mayonez tarzı karışımlarda kıvam verme amaçlı kullanılır.
Parcacıklı soslarsa kullanımı uygundur.
Sosların içinde parçaların havada askıda kalmasını sağlar.
Emul Gam Kullanım Dozajı; % 0.3-0.4
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!