Sepete Ekle ALFASOL GOFRET STABİLİZERİ
Gofretlerin yapısı ve tat profilinin gelişmesini sağlar.
Hamurun hızlı bir şekilde sıvılaşmasını, viskozitesinin düşmesini ve proteinden kaynaklanan topaklanmanın önlenmesini sağlar.
Dozaj: 20-50 gr / 100 kg un
Gofret Stabilizeri Avantajları :
Yüzey görünümde iyileşme,
Gofret yoğunluğunun kontrolü,
Hızlı viskozite düşüşü,
Elek ve tüp tıkanmasının önlenmesi
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!