Vegan Beyaz Peynir
Vegan Beyaz Peynir
150 gr bademden 570 gr peynir!
Malzemeler:
150 gr çiğ badem
500 ml su
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı limon suyu
1,5 yemek kaşığı Vegrano Agar Agar —> @katkideposucom
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı elma sirkesi
1 gece önceden suda beklemiş
bademleri süzüp, üzerine sıcak su döküp,ılıyınca kabuklarını soyuyoruz.Sonra
tüm malzemeyi blendera atıp iyice karıştırıyoruz.
Sonra tencerede 10, 15 dakika
sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Piştikçe katılaşıp krema gibi bir kıvamı
olacak. Sonra hafif yağladıgımız bir kaba döküp oda ısısında soğumaya
bırakıyoruz. Üzerini kapatıp buzdolabına koyuyoruz.
4,5 saat sonra iyice
katılaşmış oluyor. Bu peynire sevdiğiniz otlardan, baharatlardan da
ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
Tarif sahibi: @veganbeslenmek
#katkideposu #vegrano #vegan #agaragar